外賣(mài)“三巨頭”最近被頻繁點(diǎn)名。5月22日，四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對京東外賣(mài)平臺展開(kāi)行政約談。前不久，海南澄邁縣相關(guān)職能部門(mén)、山東濱州惠民縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局也約談了美團、餓了么。自5月13日市場(chǎng)監(jiān)管總局等多部門(mén)聯(lián)(lián)合約談京東、美團、餓了么之后，短短10天，地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)又進(jìn)行了至少3次公開(kāi)約談外賣(mài)平臺企業(yè)(yè)，形成聯(lián)(lián)動(dòng)態(tài)(tài)勢。

　　自上而下的約談，對應的是外賣(mài)市場(chǎng)白熱化的競爭格局。自今年2月份正式宣布進(jìn)軍外賣(mài)賽道后，京東外賣(mài)日訂單量已接近甚至超過(guò)2000萬(wàn)單；5月26日，淘寶閃購聯(lián)(lián)合餓了么宣布，日訂單量已超4000萬(wàn)單。作為守擂方，美團也表示，“將不惜代價(jià)贏(yíng)得競爭”。

　　然而，10天內(nèi)4次被監(jiān)管部門(mén)點(diǎn)名，凸顯外賣(mài)行業(yè)(yè)規(guī)范整治的緊迫性。從約談內(nèi)容來(lái)看，平臺問(wèn)題集中于強制“二選一”、低價(jià)惡性競爭、商家資質(zhì)(zhì)公示不全、食品安全漏洞等，其中食品安全問(wèn)題尤為突出，折射出激烈競爭中的外賣(mài)平臺正面臨合規(guī)與監(jiān)管的雙重考驗。

　　外賣(mài)極大地方便了人們的生活，但便捷不能以犧牲安全與公平為代價(jià)。隨著(zhù)外賣(mài)大戰(zhàn)繼續(xù)，各平臺尤其是后起的平臺會(huì )以更快速度、更大范圍擴張?！疤}卜快了不洗泥”的俗語(yǔ)，透露出人們對快速發(fā)(fā)展下商品質(zhì)(zhì)量的擔憂(yōu)。外賣(mài)跟“蘿卜”一樣，帶著(zhù)“泥”可不行。監(jiān)管就是幫“蘿卜”去泥的。

　　外賣(mài)是個(gè)典型的三邊市場(chǎng)，平臺一邊連接著(zhù)商家，另一邊連接著(zhù)消費者。在這個(gè)過(guò)程中，看似龐大的平臺和分散的億萬(wàn)消費者都是處于信息不對稱(chēng)的一方，商家到底靠不靠譜、干不干凈，平臺和消費者都不一定清楚。有些商家還會(huì )利用平臺規(guī)則漏洞，通過(guò)刷好評等手段提升自己的排名和口碑，由此帶來(lái)的信任危機不僅損害消費者權益，也威脅平臺長(cháng)期發(fā)(fā)展。

　　打破這種信息不對稱(chēng)，除了平臺要承擔主體責任外，由監(jiān)管部門(mén)、消費者、騎手形成“三位一體”的監(jiān)督網(wǎng)(wǎng)絡(luò )也要起到助攻作用。平臺可簡(jiǎn)化舉報流程，對消費者和騎手的有效反饋給予獎勵，調(diào)動(dòng)大家參與監(jiān)督的積極性。

　　現(xiàn)階段外賣(mài)平臺問(wèn)題集中暴露，說(shuō)到底是發(fā)(fā)展中的煩惱。監(jiān)管不是要給行業(yè)(yè)潑冷水，而是為了以規(guī)范促進(jìn)更好發(fā)(fā)展，就像給高速奔跑的外賣(mài)行業(yè)(yè)系上安全帶，該踩剎車(chē)的時(shí)候提醒減速，該打方向的時(shí)候幫忙校準軌道。不要誤解監(jiān)管的意圖，更不要借此唱衰、否定平臺的努力及行業(yè)(yè)發(fā)(fā)展的勢頭。

　　我國外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模巨大，但外賣(mài)背后的即時(shí)零售市場(chǎng)更大。如果平臺能在科技賦能或情緒價(jià)值等層面開(kāi)拓新玩法、新模式，遐想空間就會(huì )更大，而這也是平臺擅長(cháng)的事情。畢竟，老百姓對生活的要求早就不止于吃飽，還要吃好、玩好，誰(shuí)能抓住這個(gè)趨勢，誰(shuí)就能在新一輪競爭中站穩(wěn)腳跟。（本文來(lái)源：經(jīng)(jīng)濟日報 作者：佘 穎）