中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京9月13日訊（記者 董家朋）9月11日，國(guó)務(wù)(wù)院食安辦攜手27個(gè)(gè)部門(mén)在北京市正式啟動(dòng)(dòng)2025年全國(guó)食品安全宣傳周。作為全國(guó)食品安全宣傳周?chē)覍用嬤攸c(diǎn)(diǎn)活動(dòng)(dòng)，“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)(wù)特別行動(dòng)(dòng)于9月13日在北京舉辦。

圖為活動(dòng)(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)

本次活動(dòng)(dòng)以“追光少年，青春守護(hù)中國(guó)糧”為主題，由中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)主辦，北京市西城區(qū)社區(qū)文明推進(jìn)(jìn)協(xié)(xié)會(huì)(huì )支持、必勝客中國(guó)協(xié)(xié)辦。來(lái)(lái)自北京市的百余名青少年志愿者以及家長(zhǎng)(cháng)代表齊聚活動(dòng)(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)。

國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局相關(guān)(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人在致辭中表示，制止餐飲浪費(fèi)是保障國(guó)家糧食安全、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)(huì )的重要一環(huán)(huán)。市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將以“最嚴(yán)格的監(jiān)管”推動(dòng)(dòng)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》落地見(jiàn)(jiàn)效，同時(shí)(shí)希望廣大青少年積極投身志愿服務(wù)(wù)，以“小手拉大手”帶動(dòng)(dòng)更多家庭踐行光盤(pán)行動(dòng)(dòng)。

圖為中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)總經(jīng)(jīng)理崔軍致辭

中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)總經(jīng)(jīng)理崔軍在致辭中表示，習(xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)(huì )風(fēng)(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會(huì)(huì )營(yíng)(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。制止餐飲浪費(fèi)志愿服務(wù)(wù)活動(dòng)(dòng)就是為了營(yíng)(yíng)造這樣的社會(huì)(huì )氛圍。光盤(pán)不是節(jié)衣縮食，而是頂級(jí)生活美學(xué)(xué)。

圖為必勝客中國(guó)品牌總經(jīng)(jīng)理蒯俊致辭

必勝客中國(guó)品牌總經(jīng)(jīng)理蒯俊表示，必勝客中國(guó)將企業(yè)(yè)社會(huì)(huì )責(zé)任與公司業(yè)(yè)務(wù)(wù)緊密結(jié)合。對(duì)內(nèi)不斷優(yōu)(yōu)化管理，通過(guò)(guò)技術(shù)(shù)賦能，從源頭上盡力減少余量食物的產(chǎn)(chǎn)生；同時(shí)(shí)持續(xù)通過(guò)(guò)“按需點(diǎn)(diǎn)餐”“光盤(pán)行動(dòng)(dòng)”等形式的推動(dòng)(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)(shù)立正確的消費(fèi)觀(guān)念，倡導(dǎo)節(jié)約、文明、綠色的消費(fèi)方式。未來(lái)(lái)，必勝客中國(guó)將積極響應(yīng)國(guó)家鼓勵(lì)青少年參與志愿服務(wù)(wù)活動(dòng)(dòng)的號(hào)召，開(kāi)(kāi)放部分餐廳資源，為青少年提供更多參與社會(huì)(huì )實(shí)(shí)踐、培養(yǎng)社會(huì)(huì )責(zé)任感的機(jī)會(huì)(huì )。

圖為游戲現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)

活動(dòng)(dòng)還設(shè)置了沉浸式互動(dòng)(dòng)“節(jié)糧游戲市集”。在“選種子”“除害蟲(chóng)大戰(zhàn)”“收獲運(yùn)輸”等趣味闖關(guān)(guān)游戲中，青少年志愿者們通過(guò)(guò)角色扮演，親身體驗(yàn)“從田間到餐桌”的全流程，深刻領(lǐng)(lǐng)悟“誰(shuí)(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內(nèi)涵。游戲結(jié)束后，孩子們將寫(xiě)有個(gè)(gè)人節(jié)糧承諾的“種子紙”入場(chǎng)(chǎng)券投入打卡墻，寓意著(zhù)“把節(jié)約的種子種在心里”。

圖為志愿者在餐廳做志愿服務(wù)(wù)

最后，志愿者走進(jìn)(jìn)必勝客餐廳，張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào)，宣傳反浪費(fèi)理念，用實(shí)(shí)際行動(dòng)(dòng)踐行“一起來(lái)(lái)光盤(pán)”的承諾。

圖為志愿者詩(shī)(shī)朗誦《以青春之名 赴“光盤(pán)”之約》